克拉玛依日报讯（通讯员 高巍）为切实保障肉制品质量安全，及时消除肉制品风险隐患，本月起，克拉玛依区市场监督管理局开展了整治假劣肉制品专项行动。
执法人员聚焦肉制品生产小作坊，进入生产现场，严格把关食品添加剂的使用情况，杜绝出现超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质的违法行为。同时，执法人员仔细核查原料肉来源及查验检疫证明，严厉打击采购来源不明、未检疫或检疫不合格原料肉的违法行为。
目前，克拉玛依区市场监督管理局已对辖区内40家肉制品生产小作坊进行了全面检查，共抽检肉制品61批次，结果均为合格。
专项行动期间，克拉玛依区市场监督管理局聚焦食品经营领域，以农贸市场、大中型超市、学校食堂供应商、餐饮场所等为重点，落实“三强化”措施，即强化进货查验，要求经营者严格查验动物产品检疫证明、肉品品质检验合格证，确保产品来源可溯、货证相符；强化渠道排查，对无标签标识、无厂名厂址、以假充真的熟肉制品进行全面清查；强化联合执法，与公安部门建立线索通报机制，形成监管合力，严厉打击各类违法行为。
专项行动开展至今，克拉玛依区市场监督管理局已检查经营主体100余家，对9家经营主体给予警告的行政处罚，有效净化了肉制品市场经营环境。
克拉玛依区市场监督管理局提醒广大消费者：如发现销售假劣肉制品线索，可拨打12315热线进行投诉举报。
